Cantina Domanda, Calosso DOC 2015

165 kr.

148,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.

Er du til pasta, lam og simremad, skal du måske prøve en flaske Calosso, en udfordrende vin, der stiller krav til dig.

Pris ved 1 flaske 165,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 148,00 dkk.

Pricing Scale:

  • Discount
  • 6148 kr. (Save 17 kr. per item)
  • 12 – 12148 kr. (Save 17 kr. per item)

På lager

Varenummer (SKU): 12811115 Kategorier: , Tags: , ,

Beskrivelse

Cantina Domanda, Calosso DOC 2015, pr. flaske ved 6 flasker 148,00 dkk.

Familien Domanda’s vingård har en lang historie, som går tilbage til slutningen af ​​det 19. århundrede. Massimo Domanda , født i 1881, ejede allerede adskillige vinmarker i området rundt om Calosso, en lille by ikke langt fra Asti, Piemonte. Han opførte Domanda familiens vingård her og baserede produktionen på Moscato druer. I dag er det de to oldebørn Eleonora og Maurizio der er den drivende kraft bag den daglige produktion af vinene fra Domanda vingården. Visionen er respekt for traditionerne og den biologiske balance i marken, samt gradvis introduktion af nye druesorter, med det mål at producere vine af topkvalitet.

Gamba di Pernice hed denne drue tidligere, men andre lande fik registreret navnet som deres og fremover må druen til denne vin kun kaldes Calosso. Sjovt nok er det en af Piemontes  ældste sorter. Det er en lidt ukendt, mørkhudet sort, der dyrkes i små mængder i landsbyen Calosso og omkringliggende kommuner. Selvom den stort set er glemt af de fleste avlere, har Domanda fortsat produktionen af denne drue. En oplevelse, hvis man er til krydret vin med et strejf af noget andet end man normalt møder i Langhe. Intens granatfarve og eftersmag af tørrede druer. De krydret noter af grøn peber kombineret med de frugtagtige noter af kirsebær gør det behageligt og delikat.

Farven er lilla med lyse rubinreflektioner.

I næsen, intens krydret og balsamisk aroma, der minder om grøn peber og andre orientalske essenser, aromaer af marmelade og kirsebær.

I munden varm, krydret, men tør og flot eftersmag.

Passer til alle kød- og pastaretter, prøv den til spaghetti alla carbonara, eller lammekølle.

Pris ved 1 flaske 165,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 148,00 dkk

 

Beskrivelse [table th=”0″]

Vinproducent, Cantina Domanda
Vin type, Rødvin
Region, Piemonte
Land, Italien
Drue type, 100% Calosso (Gamba di Pernice)
Årgang, 2015
Alder på vinstokke, 30-35 år
Antal flasker,

Alkoholindhold, 14.5%
Totalt syreindhold, 3.5-4.5g/l.
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2025
Serverings temperatur, 17 til 19 º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table]

Yderligere information

Vægt 9 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Cantina Domanda, Calosso DOC 2015”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Quick Comparison

SettingsCantina Domanda, Calosso DOC 2015 removeTilenus la Florida Crianza, 2009, Bodegas Estefania, Bierzo removeSant Josep, Plana d'en Fonoll S 2008, D.O. Catalunya removeDOMINIO NOBLEZA Reserva 2011, Rioja removeTrus Crianza 2012, Ribera del Duero removeValpolicella Ripasso Classic DOC, Bertoldi remove
NameCantina Domanda, Calosso DOC 2015 removeTilenus la Florida Crianza, 2009, Bodegas Estefania, Bierzo removeSant Josep, Plana d'en Fonoll S 2008, D.O. Catalunya removeDOMINIO NOBLEZA Reserva 2011, Rioja removeTrus Crianza 2012, Ribera del Duero removeValpolicella Ripasso Classic DOC, Bertoldi remove
Imagerioja, reserva,2011crianza
SKU128111151118140911321207112602111129011212701114
Rating
Price165 kr.195 kr.185 kr.164 kr.233 kr.112 kr.
Stock

På lager

På lager

På lager

På lager

På lager

På lager

AvailabilityPå lagerPå lagerPå lagerPå lagerPå lagerPå lager
Add to cart

Tilføj til kurv

Tilføj til kurv

Tilføj til kurv

Tilføj til kurv

Tilføj til kurv

Tilføj til kurv

Description

148,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.

Er du til pasta, lam og simremad, skal du måske prøve en flaske Calosso, en udfordrende vin, der stiller krav til dig. Pris ved 1 flaske 165,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 148,00 dkk.

150,00 DKK pr. flaske v/6 flasker

Tilenus la Florida 2009, Bodegas Estefania, Bierzo v/6 stk. kr. 165,00 Denne vin hører til Bodegas Estafania og er produceret af en af de ypperste af sin slags i Bierzo i det nordvestlige Spanien. Den består af 100% Menzia druer. Har ligget 12 måneder på franske egetræsfade og derefter 12 måneder på flaske og holder et alkoholindhold på 13,5%. Serveres bedst tjent ved en temperatur mellem 15 ° C og 17 ° C. Pris ved 1 flaske 195,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 165,00 dkk.

166,00 DKK pr. flaske ved køb af 6 flasker

Plana d'en Fonoll 2008 bliver produceret af Bodegas Agricultural Sant Josep, et andelsselskab som ligger i byen Bot og hører hjemme i den relativt ukendte vinregion Terra Alta i Catalunya. Vinen er modnet på egetræsfade og lavet følgende druer, 30% Carignan, 23% Cabernet Sauvignon, 23% Syrah og 24% Merlot og Grenache. De er vinificeret separat på kontrolleret temperatur og lang maceration. Vinen lagres på nye franske egetræsfade i 14 måneder. Pris ved 1 flaske 185,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 166,00 dkk. 
92 POINT, hos de spanske vinspecialister    

139,00 DKK pr. flaske ved køb af 6 flasker

Dominio de Nobleza Reserva 2011, er en rødvin fremstillet af 100% Tempranillo. Lagringen er foregået på fransk og amerikansk egetræsfade i 18 måneder og derefter 24 måneder på flasker. Pris ved 1 flaske 164,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 139,00 dkk.

198,00  DKK pr. flaske ved 6 flasker

Trus Crianza 2012 er fremstillet af 100% Tempranillo og er produceret af Dominio Trus i Ribera del Duero. Det håndværksmæssige foregår i franske egefade i 14 måneder. Den leret kalkholdige jord giver vinen frugt, volumen og kompleksitet. Pris ved 1 flaske 233,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 198,00 dkk.

95,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.

Valpolicella Ripasso er en dejlig vin til næsten alle retter. Bertoldi har produceret en fuldendt og troværdig vin, som er en værdig repræsentant for Valpolicella Ripasso, fra en af de mest populære vindistrikter i Italien. Pris ved 1 flaske 112,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 95,00 dkk.
ContentCantina Domanda, Calosso DOC 2015, pr. flaske ved 6 flasker 148,00 dkk. Familien Domanda's vingård har en lang historie, som går tilbage til slutningen af ​​det 19. århundrede. Massimo Domanda , født i 1881, ejede allerede adskillige vinmarker i området rundt om Calosso, en lille by ikke langt fra Asti, Piemonte. Han opførte Domanda familiens vingård her og baserede produktionen på Moscato druer. I dag er det de to oldebørn Eleonora og Maurizio der er den drivende kraft bag den daglige produktion af vinene fra Domanda vingården. Visionen er respekt for traditionerne og den biologiske balance i marken, samt gradvis introduktion af nye druesorter, med det mål at producere vine af topkvalitet. Gamba di Pernice hed denne drue tidligere, men andre lande fik registreret navnet som deres og fremover må druen til denne vin kun kaldes Calosso. Sjovt nok er det en af Piemontes  ældste sorter. Det er en lidt ukendt, mørkhudet sort, der dyrkes i små mængder i landsbyen Calosso og omkringliggende kommuner. Selvom den stort set er glemt af de fleste avlere, har Domanda fortsat produktionen af denne drue. En oplevelse, hvis man er til krydret vin med et strejf af noget andet end man normalt møder i Langhe. Intens granatfarve og eftersmag af tørrede druer. De krydret noter af grøn peber kombineret med de frugtagtige noter af kirsebær gør det behageligt og delikat. Farven er lilla med lyse rubinreflektioner. I næsen, intens krydret og balsamisk aroma, der minder om grøn peber og andre orientalske essenser, aromaer af marmelade og kirsebær. I munden varm, krydret, men tør og flot eftersmag. Passer til alle kød- og pastaretter, prøv den til spaghetti alla carbonara, eller lammekølle. Pris ved 1 flaske 165,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 148,00 dkk   Beskrivelse [table th="0"] Vinproducent, Cantina Domanda Vin type, Rødvin Region, Piemonte Land, Italien Drue type, 100% Calosso (Gamba di Pernice) Årgang, 2015 Alder på vinstokke, 30-35 år Antal flasker, Alkoholindhold, 14.5% Totalt syreindhold, 3.5-4.5g/l. Drikkemoden, Nu og frem til min. 2025 Serverings temperatur, 17 til 19 º C Stilovine.dk, 91 Point [/table]Tilenus la Florida 2009, Bodegas Estefania, Bierzo v/6 stk. kr. 165,00 Denne vin hører til Bodegas Estafania og er produceret af en af de ypperste af sin slags i Bierzo i det nordvestlige Spanien. Den består af 100% Menzia druer. Har ligget 12 måneder på franske egetræsfade og derefter 12 måneder på flaske og holder et alkoholindhold på 13,5%. Serveres bedst tjent ved en temperatur mellem 15 ° C og 17 ° C. Farve: Mørk rød med okker farve nuancer. Aromaer: Intense aromaer af modne røde frugter, fint fransk eg, krydderier og røg. Smag: Yderste velsmagende, kraftfuld, dynamisk, varm og vedholdende. Vin og mad: Oksekød, tapas, gris, kalv, modne oste og lam. Pris ved 1 flaske 195,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 165,00 dkk. Beskrivelse [table th="0"] Vinproducent, Bodegas Estefania Vin type, Rødvin Region, Castilla y Leon Land, Spanien Appellation, D.O. Bierzo Drue type, 100% Mencia Årgang, 2009 Alder på vinstokke, - Fadlagring, 12 måneder Flaskelagring, 12 måneder Høstmetode, Manuelt Alkoholindhold, 14.0% Totalt syreindhold, - Drikkemoden, Nu og frem til 2022 Serverings temperatur, 15-17 º C Parker, 92 point stilovine.dk, 92 point [/table]    PLANA d'en FONOLL S 2008 v/6 stk. kr. 185,00 Helt tilbage i 2004, besluttede Jordi Portillo at man hos Sant Josep ville producere en vin af højeste kvalitet, en kvalitet som ikke tidligere fandtes på vinpaletten. Udvælgelsen til ​​dette nye tiltag startede, med Carignan fra traditionelt lavere beliggende vinmarker som hoveddruen. Carignan er en yderst delikat drue og med en fremragende kvalitet til lange aldrende vine. Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot og Grenache er de andre druer der fuldfører denne vin. Alle druerne selekteres og udvælges til den videre produktion. Ved at vælge det bedste franske eg til vintønder og ved at separere de enkelte druesorter inden den endelige blanding, opnås nøjagtig den kvalitet man havde i tankerne da projektet tog sin begyndelse i 2004. Årgang 2007 vandt årets julevin i 2017 og 2018 i Nordsjælland. Farven er intens dyb kirsebær rød, i næsen er den kompleks og fuldkommen. Smagen er kraftfuld, modent frugt, krydderier og de lette modne tanniner giver velbalanceret syre. Passer godt til, rødt kød, krydrede retter, samt fjerkræ, vildt og svampe. Holder et alkoholindhold på 14%. Servering temperatur: 15 til 17ºC Pris ved 1 flaske 185,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 166,00 dkk.
  Teknisk beskrivelse [table th="0"] Vinproducent, Bodegas Sant Josep Vin type, Rødvin Appellation, D.O. Catalunya Region, Catalunya Land, Spanien Drue type, 30% Carignan; 23% Syrah; 23% Cabernet Sauvignon; 24% Merlot og Grenache Alder på vinstokke, 30-60 år Alkoholindhold, 14% Totalt syreindhold, 5.7 gr/l.- Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af 2024 Serverings temperatur, 15 til 17 º C Stilovine.dk, 93 Point [/table]
DOMINIO NOBLEZA 2011, pr. flaske ved 6 flasker 139,00 dkk.  Dominio de Nobleza Reserva 2011, er en rødvin fremstillet af 100% Tempranillo. Lagringen er foregået på fransk og amerikansk egetræsfade i 18 måneder og derefter 24 måneder på flasker. Farven, mørk kirsebær, med små violette refleksioner og en klar rubin rand. Næsen er fuld af meget komplekse aromaer, der er antydninger af modne røde frugter, som blommer krydret med vanilje. Smagen begynder med et meget velsmagende input af frugt og friskhed. Der efterlades et spor af høj til medium syre og tanniner. Velbalanceret modenhed, godt integreret i forhold til de rige frugtagtige fornemmelser. Pris ved 1 flaske 164,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 139,00 dkk. 
Teknisk beskrivelse [table th="0"] Vinproducent, Dominio Nobleza Vin type, Rødvin Appellation, D.O. Ca. Rioja Region, Rioja Land, Spanien Drue type, 100% Tempranillo Alder på vinstokke, 30-60 år Alkoholindhold, 13.5% Totalt syreindhold, - Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af 2024 Serverings temperatur, 14 til 16 º C Stilovine.dk, 92 Point [/table]
BODEGAS TRUS CRIANZA 2012, pr. flaske ved 6 flasker 198,00 dkk. Trus Crianza 2012 er fremstillet af 100% Tempranillo og er produceret af Bodegas Trus i Ribera del Duero. Det håndværksmæssige foregår i franske egefade i 14 måneder. Den leret kalkholdige jord giver vinen frugt, volumen og kompleksitet. Farven, Cherry rød med lilla nuancer. Intens næse, fremhæver modne blommer og kanel. Smagen er meget intens og elegant, sammenblanding af frugt og det bløde bidrag fra egefadene, med antydninger af kanel og krydderier, giver et fuldendt indtryk. Finesse og elegance, forbliver langt ind i eftersmagen. Pris ved 1 flaske 233,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 198,00 dkk. Beskrivelse [table th="0"] Vinproducent, Bodegas Trus Region, Ribera Del Duero Land, Spanien Drue type, 100% Tempranillo Årgang, 2011 Alder på vinstokke, 30-35 år Antal flasker, 35.000 Alkoholindhold, 13.5% Totalt syreindhold, - Drikkemoden, Nu og frem til 2023 Serverings temperatur, 16 til 18 º C Stilovine.dk, 92 Point [/table]Bertoldi, Ripasso Classic 2014 v/6 stk. kr. 95,00 Ripasso, eller passere igen, som det ville hedde på dansk, er en produktionsmetode. Amarone er den store vin i Valpolicella, Ripasso er af mange anset som lillebror, da den er produceret på de samme druer, Corvina, Rondinella. Når man i løbet af foråret presser druerne til Amarone, efter at de har ligget og tørret vinteren over og har de mistet 30-40% af sin vægt, gæres mosten sammen med de bedste Valpolicella druer fra høsten året før. Denne anden gangs gæring (Ripasso) betyder mere alkohol, mere farve, fylde og ikke mindst mere karakter. Dog er metoden ikke nogen garanti for kvalitet, da titlen ikke er beskyttet og desværre kan kvaliteten derfor være svingende. Bertoldis Valpocella Ripasso DOC, er dog garant for en konstant sikker kvalitet og derfor finder vi, at denne vin er mere end pengene værd. Druerne er håndplukkede og gæringen på 22-24 grader kontrolleres knivskarpt, det samme gentager sig når Amarone kvaset tilsættes næsten et ½ år senere.  Modnes derefter 15-18 måneder på franske egefade. Farven er dyb mørk bordeaux, med violette toner I næsen er der modne frugter, solbær, kirsebær og krydderier, kakao. Smagen er velstruktureret og med harmoni og frugtig. Passer til kraftig mad, ost og nydes selvfølgelig også alene. Fantastisk til stærke gryderetter med okse-, svine- og lammekød Pris ved 1 flaske 112,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 95,00 dkk.     Teknisk beskrivelse [table th="0"] Vinproducent, Bertoldi Vin type, Rødvin Region, Valpolicella Land, Italien Drue type, Corvina; Rondinella; Molinara Årgang, 2014 Alder på vinstokke, - Antal flasker, - Alkoholindhold, 14.0% Totalt syreindholh, 6.20 g/l Drikkemoden, Nu og frem til min. 2023 Serverings temperatur, 16 til 18 º C Stilovine.dk, 91 Point [/table]
Weight9999
DimensionsN/AN/AN/AN/AN/AN/A
Additional information
Vægt 9 kg
Vægt 9 kg
Vægt 9 kg
Vægt 9 kg