Beskrivelse
Cantina Domanda, Casera Moscato d’Asti, DOCG 2019, pr. flaske ved 6 flasker 107,00 dkk.
Familien Domanda’s vingård har en lang historie, som går tilbage til slutningen af det 19. århundrede. Massimo Domanda , født i 1881, ejede allerede adskillige vinmarker i området rundt om Calosso, en lille by ikke langt fra Asti, Piemonte. Han opførte Domanda familiens vingård her og baserede produktionen på Moscato druer. I dag er det de to oldebørn Eleonora og Maurizio der er den drivende kraft bag den daglige produktion af vinene fra Domanda vingården. Visionen er respekt for traditionerne og den biologiske balance i marken, samt gradvis introduktion af nye druesorter, med det mål at producere vine af topkvalitet.
Moscato er en sød drue, som i Domandas udgave hedder Casera. Moscato d’Asti DOCG, får dig til at forelske dig takket være dens sødme, givet af noterne om honning, som delikat kombineres med de sofistikerede antydninger til mynte og æble.
Farven er strågul med grønne toner
I næsen er den fængslende med stor friskhed og intensitet. Afslører frugt, blandt hvilke utvivlsomt hersker salvie.
Smagen er bred og omsluttende, den er ikke overdrevent sød; den typiske aroma af Moscato-druer er naturligvis dominerende og har en meget lang og lækker finale
Passer til alle desserter, bedst til de syrlige og et must til chokoladekage.
Pris ved 1 flaske 119,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 107,00 dkk
Beskrivelse [table th=”0″]
Vinproducent, Cantina Domanda
Vin type, Sød hvidvin
Region, Piemonte
Land, Italien
Drue type, 100% Moscato
Årgang, 2019
Alder på vinstokke, 25-35 år
Antal flasker,
Alkoholindhold, 5%
Totalt syreindhold, 5 g/l.
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2022
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table]
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.