Beskrivelse
Francesco Scanavino, Majestas Dolcetto DOCG, Piemonte 2016 v/6 stk. dkk. 99,00
En ukompliceret og ren Dolcetto fra Francesco Scanavino i Piemonte. Majestas Dolcetto er en af de meget få italienske DOCG vine begrænset til kun en landsby. Denne vin er helt omgivet af en anden Dolcetto appellation, Dolcetto d’Alba DOC. DIANO D’ALBA er opkaldt efter denne landsby, som ligger på en lille tunge land med udsigt over Alba. I denne landsby er de primære vinmarker klassificeret som “Söri”, et udtryk i den lokale Piemonte-dialekt betyder “solrig”; Majestas er vin er helt unik og er en blanding fremstillet af druer dyrket på flere Söri.er.
Farven er intens bordeaux rød, med unge violette toner, som aftager med alderen. I næsen rig og vedholdende toner af violer.
Smagen er frugtig, god struktur og velbalanceret med en blød og venlige tanniner og fin eftersmag.
Til hjemmelavet pasta, f.eks. med ragu af lam eller okse er Majastas et must, eller som tilbehør til lette oste.
Pris ved 1 flaske 110,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 99,00 dkk.
Teknisk beskrivelse [table th=”0″]
Vinproducent, Francesco Scanavino
Vin type, Rød
Region, Piemonte
Land, Italien
Drue type, 100% Dolcetto
Årgang, 2016
Alder på vinstokke, –
Antal flasker, –
Alkoholindhold, 13%
Totalt syreindhold,
Drikkemoden, Nu og frem til 2020
Serverings temperatur, 17 til 18º C
Stilovine.dk, 90 Point [/table]
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.