Beskrivelse
Francesco Scanavino, Mosaic di Sole, Arneis DOCG Piemonte 2016 v/6 stk. dkk. 99,00
Arneis er af de store druer til hvidvine i Piemonte. Druen dyrkes på venstre side af floden Tanaro. De sandnede jorde i bakkerne i Roero giver druerne intense, rige aromaer, mens kalksten og leret giver struktur og stof. MOSAICO DI SOLE er meget værdsat for sin elegance, som starter ud i sin strågul farve, fortsætter gennem næsen af blomster og friske frugter, og bringes til en fuldbyrdende konklusion i munden, rund og tiltalende, med en delikat bitteragtig eftersmag, der renser ganen på en forførende måde.
Farven er strågul med grønne toner og i næsen er der lyse blomster og frugt. Smagen er tiltalende med liflig frugtig eftersmag.
Passer til lette lyse kødrette, salater, fisk og skaldyr, men også dejlig på terrassen.
Teknisk beskrivelse
Vinproducent, Francesco Scanavino
Vin type, Hvidvin
Region, Piemonte
Land, Italien
Drue type, 100% Arneis
Årgang, 2016
Alder på vinstokke, –
Antal flasker, –
Alkoholindhold, 14%
Totalt syreindhold,
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2022
Serverings temperatur, 8 til 10º C
Stilovine.dk, 91 Point
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.