Montaia, Rubicone IGT Chardonnay 2022

Beskrivelse

Montaia, Rubicone IGT Chardonnay 2022 v/6 stk. kr. 115,00

“Kvalitet er på mode”, siger de hos Montaia. Et socialt kooperativ, få km fra Cesena, byen som druknede i vand i maj 2023. Cesena ligger i Emilia Romagna regionen, nabo til Veneto, Lombardia, Umbria og Toscana. Vi laver gode vine i jagten på den højeste kvalitet. Vi arbejder i vores vinmarker med omhu og ekspertise, men efter naturens tempo. Vi håndhøster frugterne fra vores marker og i vores vingård møder du den gamle visdom, overleveret fra vores bedsteforældre. Blandet med det ultimative nye udtryk for moderne ønologi, opnår vi den helt rigtige kombination af nyt og gammelt. Så vi arbejder tålmodigt, mens vi venter på den rigtige alder for hver af vores vine.

Chardonnay er verdens mest benyttede drue. Derfor ikke så sært, at Montaia også har en Chardonnay i sortimentet. Her er vinen, der passer som fod i hose, til risotto, i særdeleshed til risotto med skaldyr, her har vi en vinder. Chardonnay passer også godt til de fleste forretter og hovedretter med fisk, hvidt og selvfølgelig også som aperitif.

Farven er dyb gylden, med alderen mere gul

I næsen, noter af gule frugter, banan og citrus frugter

I munden, balanceret og fedtet på ganen. Smagen er velsmagende og holdbar

Pris ved 1 flaske 128,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 115,00 dkk.

Beskrivelse [table th=”0″]
Vinproducent, Montaia

Økologisk,
Vin type, Hvidvin
Region, Romagna, Emilia Romagna
Land, Italien
Drue type, 100% Chardonnay
Årgang, 2022
Alder på vinstokke, –
Antal flasker, –
Alkoholindhold, 13.5%
Totalt syreindholh,
Drikkemoden, Nu og frem til 2028

Serverings temperatur, 8 til 10º C
Stilovine.dk, 90 Point [/table]