Azienda Agricola Novara, Chardonnay, 2020 Piemonte

Beskrivelse

Azienda Agricola Novara, Chardonnay, 2020 Piemonte pr. flaske ved 6 flasker 104,00 dkk.

Antonello og Ricardo Novara dyrker selv deres vinmarker og sørger også selv for et fornemt arbejde i vinkælderen. Deres vingård ligger i den lille landsby San Matteo i Cisterna d’Asti kommune. Det typiske og kuperede område mellem Monferrato og Roero, er meget velegnet til vindyrkning og produktion af fremragende vine. Med kun 5 hektar vinmarker er det en af ​​de mindste vingårde området og med en samlet årlig produktion på ca 10-12.000 flasker, er det for det meste kun de lokale restauranter, der får glæde af deres dygtige arbejde. Bedstefar Antonio og far Giuseppe solgte deres druer til Cantina Sociale, men den tid er forbi, brødrene Antonello og Riccardo ønsker selv at producere den færdige vin, lige fra plantering af vinstokke, over vinificeringen, til forsendelse af de færdige vinkasser.

Chardonnay dyrkes overalt i verden også i stor stil i Piemonte. Denne hvidvin er med sin strågule farve, let mousserende, smagen er frisk, meget behagelig og med en frugtagtig og aromatisk næse, der minder om tropiske frugter.

Ideel som aperitif og til de fleste forretter.

Serveringstemperatur ved 8-10 ° C.

Farven er strågul med lyse reflekser

I næsen, frugtrig og aroma af delikate toner af eksotiske frugter

På ganen er den venlig og frisk med en tiltalende eftersmag

Passer til fisk og skaldyr, lyst kød og ikke mindst lette pastaretter

Pris ved 1 flaske 116,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 104,00 dkk

Beskrivelse [table th=”0″]

Vinproducent, Azienda Agricola Novara
Vin type, Hvidvin
Region, Piemonte
Land, Italien
Drue type, 100% Chardonnay
Årgang, 2020
Alder på vinstokke,
Antal flasker, 2-3000

Alkoholindhold, 13.5%
Totalt syreindhold,
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2026
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 89 Point [/table]