Beskrivelse
Plana Chardonnay Blanc 2018, D.O. Terra Alta v/6 stk. kr. 88,00
Druerne, Chardonnay og hvid Granache, maskinhøstes den sidste uge af august. Såsnart høsten er i hus, gæres mosten under kontrolleret temperatur. Plana Chardonnay modnes 4 måneder i ståltanke inden kommer på flaske.
Denne vin er det ideelle valg som en aperitif som godnat drink, men selvfølgelig er den bedst til mad, dens tørre struktur og friskhed gør den velegnet til fisk og skaldyr, men også kyllingeretter som Caesars Salat.
Lysegul farve med grønlige toner.
Den afgiver tydelige aromaer af æbler, lyse blomster og honning.
På ganen giver den en frisk, frugtrig og strålende fornemmelse.
Teknisk beskrivelse
Vinproducent, Bodegas Sant Josep
Vin type, Hvidvin
Appellation, D.O. Terra Alta
Region, Catalunya
Land, Spanien
Drue type, 97% Chardonnay; 7% Grenache
Alder på vinstokke, 10-25 år
Alkoholindhold, 11%
Totalt syreindhold, 5.2 gr/l.-
Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af 2024
Serverings temperatur, 10 til 12 º C
Stilovine.dk, 89 Point
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.